Las frutas y verduras previenen los ataques al corazón.


Las frutas y verduras previenen ataques cardíacos y derrames cerebrales

Ocho porciones diarias de frutas y verduras reducen el riesgo de muerte en un 22 por ciento, según un estudio cardíaco EPIC publicado recientemente. Mientras que los suplementos dietéticos de las industrias farmacéutica y alimentaria están funcionando peor y peor en términos de atención preventiva de salud, el recientemente publicado EPIC Heart Study muestra que alrededor de 8 porciones de frutas y verduras son suficientes para prevenir eficazmente las enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, la tasa de mortalidad disminuye hasta en un 22 por ciento si los adultos consumen al menos 640 gramos de diferentes tipos de frutas y verduras por día. Los resultados demuestran de manera impresionante que lo importante es la naturalidad del producto y no los productos farmacéuticos separados, que en su mayoría carecen de la interacción de otros ingredientes activos importantes.

Suplementos dietéticos con poco efecto Mientras que las frutas y verduras frescas en el EPIC Heart Study 2010 redujeron el riesgo de enfermedad de manera sostenible, los suplementos dietéticos tuvieron resultados bastante malos en otros estudios. Los investigadores encontraron que los suplementos vitamínicos suplementarios no pueden reemplazar una dieta natural saludable. Los suplementos con vitaminas B6, B12 y ácido fólico en el estudio SU.FOL.OM3 difícilmente podrían tener un efecto protector después de un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.

Estudio observó el consumo europeo de frutas y verduras
En el curso del estudio, los investigadores alrededor del Dr. Francesca L. Crowe, del Departamento de Medicina Clínica de Nuffield en Oxford, seleccionó los datos de 313,074 hombres y mujeres con edades comprendidas entre 45 y 85 años. Los investigadores se concentraron en un total de ocho países europeos. Durante el período de estudio de ocho años, un total de 1636 personas murieron a causa de diversas enfermedades, como ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares. La edad promedio de los sujetos al inicio del estudio fue de 54 años.

Cuantas más frutas y verduras, menor es el riesgo relativo de muerte. El resultado puede resumirse rápidamente. El consumo diario promedio de frutas y verduras en los países europeos es de alrededor de 240 gramos. Sin embargo, si aumenta el consumo diario y los participantes comieron alrededor de ocho porciones de 80 gramos de diferentes frutas y verduras, la tasa de mortalidad se redujo en un enorme 22 por ciento. Si consumió de tres a cuatro porciones, al menos podría reducir la tasa de riesgo en un 10 por ciento. Los que comieron de cinco a siete trozos de frutas y verduras al día pudieron reducir el riesgo en un 21 por ciento. Por lo tanto, cuanto más comían las frutas y verduras frescas, mayor era el riesgo de morir por enfermedad cardíaca. Sin embargo, la OMS recomienda una cantidad promedio de hasta 500 gramos. Según los resultados del estudio (640 gramos), esta recomendación debería revisarse pronto hacia arriba. El estudio fue publicado en la revista científica "European Heart Journal". (sb)

Lea también:
Detección de cáncer de seno: mucho ejercicio en lugar de hormonas
Complementos alimenticios inútiles en ataques cardíacos
Enfermedad cardíaca: la mayoría lamenta la vida no saludable
Recetas vegetarianas para cocinar

Imagen: siepmannH / pixelio.de

Autor y fuente de información



Vídeo: Lo que pasa un mes antes de un infarto en tu cuerpo


Artículo Anterior

El desempleo te enferma: el deporte ayuda

Artículo Siguiente

Legionella en la mansión Playboy