Advertencia de gérmenes en las picaduras de arenque



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Carga de gérmenes: comenzó la campaña de retiro para picaduras de arenque

Otra campaña de retirada debido a la contaminación por gérmenes en las picaduras de arenque de LB Fisch en Willstätt. Las picaduras de arenque en el aceite vegetal contienen gérmenes peligrosos que pueden causar infecciones graves en humanos, advierten las autoridades sanitarias de Baden-Württemberg. Todos los productos enlatados con una vida útil hasta el 22 de junio de 2011 pueden devolverse al supermercado, según el último mensaje de LB Fisch.

Después de que el año pasado se detectó un aumento de la carga bacteriana de "picaduras de arenque en el aceite vegetal", la compañía ha comenzado una campaña de retirada de la llamada listeria para la misma gama de productos. Las bacterias de la salud advierten que las bacterias pueden causar problemas de salud graves, como envenenamiento de la sangre (sepsis) o meningitis que ponen en peligro la vida.

Las picaduras de arenque contienen gérmenes peligrosos Debido a la contaminación de Listeria, las "picaduras de arenque en aceite vegetal 250 gramos", "picaduras de arenque en aceite vegetal con hierbas de jardín 245 gramos", "picaduras de arenque en aceite vegetal con humo 250 gramos", "picaduras de arenque en aceite vegetal con remolacha 250 g" y "Arenque en aceite vegetal con especias 250 gramos" de LB Fisch con fecha de caducidad el 22 de junio de 2011. Se pide a los consumidores que no consuman los productos correspondientes, sino que los devuelvan al supermercado para obtener un reembolso del precio de compra a fin de evitar posibles problemas de salud. Las bacterias contenidas en concentraciones más bajas, por ejemplo, en el queso de leche cruda, son un riesgo para la salud que no debe subestimarse, especialmente para las personas con un sistema inmunitario debilitado y para las mujeres embarazadas. Solo los productos con la fecha de caducidad especificada se ven expresamente afectados.

Los gérmenes pueden desencadenar la enfermedad infecciosa listeriosis La enfermedad infecciosa listeriosis causada por la listeria es en la mayoría de los casos relativamente inofensiva con síntomas inespecíficos como dolor abdominal, fiebre y diarrea. Sin embargo, las personas con un sistema inmunitario debilitado, como pacientes con SIDA o diabéticos, enfrentan un curso significativamente más severo de la enfermedad, que en el peor de los casos también puede tener consecuencias potencialmente mortales, como envenenamiento de la sangre y meningitis. En las mujeres durante el embarazo, la Listeria es principalmente una amenaza para el feto, ya que la bacteria puede causar nacimientos prematuros y abortos involuntarios, así como daños graves al feto. Por lo tanto, las personas en riesgo generalmente deben evitar los alimentos que pueden contener listeria. (fp)

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Crédito de la foto: Susanne beeck / pixelio.de

Autor y fuente de información



Vídeo: Qué son las bacterias? - Ciencias para niños


Comentarios:

  1. Osmond

    Es notable, es una frase divertida.

  2. Matholwch

    Ahora todo se ha quedado claro, muchas gracias por la ayuda en este asunto.

  3. Tugrel

    Los felicito, el pensamiento brillante.

  4. Kazrakasa

    Se abstiene de comentar.



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