Planta medicinal de regaliz del año 2012



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Regaliz es premiado como planta medicinal del año 2012

El regaliz (Glycyrrhiza) ha sido nombrado "Planta medicinal del año 2012". La planta medicinal, que se ha utilizado durante miles de años para tratar diversas enfermedades, como tos, ronquera o quejas de genes gástricos, fue seleccionada para el premio por un equipo de científicos de la Universidad de Würzburg y expertos de la fundación ambiental World Wide Fund for Nature (WWF).

El regaliz, que ahora tiene el distintivo sabor a regaliz de la planta medicinal del año, se ha utilizado durante más de 3.000 años en el contexto de la fitoterapia (fitoterapia), por lo que se puede demostrar que el té hecho de las raíces ralladas del regaliz en particular tiene un efecto positivo en diversas enfermedades. Por ejemplo, el té de regaliz sigue siendo un remedio casero popular para la ronquera y la tos. Pero el té también puede desarrollarse de manera extremadamente positiva en las úlceras gástricas.

El regaliz ha sido conocido como una planta medicinal durante milenios Como explicó Johannes Mayer del "Estudio de la historia de la historia de las plantas medicinales" en Frankfurt, el regaliz ha sido conocido como una planta medicinal durante milenios, cuyo efecto positivo contra numerosas quejas ha sido demostrado científicamente hoy. Mayer estaba particularmente impresionado por las propiedades curativas de un té hecho de regaliz y tomillo para los resfriados. "Para mí, lo mejor que hay", dice el experto. Mayer explicó que el efecto positivo de la planta medicinal, que también se usa como el componente principal del regaliz, también ayuda a combatir la ronquera y las úlceras estomacales. Además, el regaliz como planta medicinal en la medicina tradicional china (MTC) es uno de los remedios estándar para numerosas quejas de salud. Las plantas perennes de regaliz de hasta un metro de altura, que pertenecen al género Butterfly Blossoms, son comunes como planta silvestre en el Mediterráneo, Asia Menor y el Cáucaso hasta Irán, Asia Central, el sur de Rusia y China, explicó el experto. Sin embargo, la planta amante del calor también se puede encontrar en el Alto Rin y se ha cultivado cerca de Bamberg durante unos 500 años, explicó Johannes Mayer. Según el experto, solo las raíces secas de las plantas perennes de regaliz se usan en la medicina herbal, que tiene más de 400 ingredientes diferentes. Entre ellos está la glicirricina, que según Johannes Mayer es casi 50 veces más dulce que el azúcar de caña.

Extracción sostenible de la planta medicinal requerida Para la extracción del regaliz, los expertos de la Universidad de Würzburg y el WWF explicaron que una gran parte de las raíces utilizadas como medicamentos o procesadas en regaliz se recolectan de manera salvaje. La ocurrencia natural es una clara ventaja, ya que aquí no se usan fertilizantes ni pesticidas. "Así que tengo productos orgánicos puros", enfatizó Johannes Mayer. Sin embargo, la recolección en la naturaleza no es totalmente indiscutible, porque la gran demanda de raíces de regaliz ya ha llevado al uso excesivo en algunas regiones, explicó Susanne Honnef, experta en WWF. Las cantidades requeridas a veces limitan las posibilidades de reproducción natural a sus límites. Solo Alemania importa más de 500 toneladas de regaliz al año. Por lo tanto, WWF está comprometido con una cosecha sostenible, en la que se deben cumplir ciertas normas para no poner en peligro el stock de regaliz a largo plazo. El objetivo debe ser permitir el uso de la planta y al mismo tiempo mantener las existencias, explicó Susanne Honnef. Para este propósito, se creó el certificado "FairWild", que aún no se menciona en los productos alemanes, sin embargo, continúa Honnef. Según el experto de WWF, alrededor de 15,000 de las aproximadamente 60,000 plantas medicinales en todo el mundo están en peligro.

Dar a conocer la farmacia a la naturaleza La elección de las plantas medicinales del año por el grupo de estudio de Würzburg, que se lleva a cabo todos los años desde 1999, sirve principalmente para dar a conocer la "farmacia de la naturaleza", según Johannes Mayer. El panel de expertos que realiza la selección incluye historiadores médicos, médicos, farmacéuticos y biólogos que no solo prestan atención a las propiedades curativas de las plantas seleccionadas al otorgarlas, sino que también evalúan generalmente la historia cultural y médica de las plantas. En 2011, la flor de la pasión fue la planta medicinal del año. (fp)

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Imagen: Erin Platero

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