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Stiftung Warentest: jugos multivitamínicos poco saludables

Stiftung Warentest: jugos multivitamínicos poco saludables

Stiftung Warentest: solo un jugo multivitamínico fue calificado como "muy bueno" en un estudio comparativo

Los padres quieren hacer algo bueno por sus hijos y asegurarse de que se les suministre adecuadamente vitaminas y minerales. Por lo tanto, muchos recurren al jugo multivitamínico, porque la publicidad sugiere que los jugos son "una contribución a la salud". La organización de consumidores "Stiftung Warentest" probó un total de 22 zumos de frutas. Solo un jugo de vitamina fue calificado como "muy bueno". Solo en casos raros se incluyó el jugo de fruta de alta calidad.

Se supone que los jugos multivitamínicos "fortalecen la salud de jóvenes y viejos", los productores elogian sus jugos de manera similar. Muchas variedades de frutas coloridas y lemas brillan en el empaque para transmitir "con vitaminas vitales", los consumidores beben un producto saludable para fortalecer el sistema inmunológico. Stiftung Warentest ha analizado 22 jugos de vitaminas disponibles comercialmente con más detalle y ha evaluado los resultados en el laboratorio. Solo una bebida fue calificada como "muy buena" en la prueba. A cambio, ocho recibieron censura "suficiente" o "pobre". Como resultado, la realidad de la mayoría de las bebidas de frutas es bastante decepcionante.

Resultados de la investigación multi-decepcionante
"Multi-decepcionante", los expertos de la fundación resumen la evaluación del jugo de fruta. Aunque el envase se ve apetitoso y se muestra el sabor de la fruta fresca, la mayoría no son tan saludables como sugieren. Solo tres de los jugos examinados fueron convincentes. El ganador de la prueba fue el costoso producto orgánico "11 más 11" del fabricante "Rabenhorst". Los jugos se venden preferiblemente solo en tiendas naturistas y tiendas naturistas y cuestan 3,99 euros por botella de jugo. El jugo Rabenhorst es el único que se produce a partir de jugos directos y, por lo tanto, conduce a un "sabor particularmente afrutado". El jugo múltiple fue el único producto calificado como "muy bueno". En segundo y tercer lugar, los jugos “Amecke Multivitaminas intensas” lo hicieron por 1,69 euros y la fruta estrella “Jugo multivitamínico de Netto Marken-Discount” por solo 95 centavos por botella.

Casi ninguna fruta, pero sabores
Los evaluadores se centraron en los ingredientes y las composiciones especiales. Se transmite que los jugos están llenos de frutas exóticas. Sin embargo, para la mayoría de las variedades, solo se utilizaron cantidades muy pequeñas en el proceso de fabricación. Los componentes principales son manzanas y naranjas. Según la evaluación de la Fundación, seis jugos múltiples no tenían cantidades suficientes. Por lo tanto, los siguientes productos solo lograron un "pobre": Albi, Rauch, Tengelmann de Kaiser, Bauer, Bari y el Multi Rojo de Edeka. Con el jugo de Bari, los expertos pudieron detectar casi ningún sabor a fruta en el laboratorio. Bari tampoco pudo convencer en la prueba de sabor: los probadores no sabían "afrutado-exótico", pero se destacaron debido a un sabor a humedad combinado con un sabor a malta de "frutas viejas". Algunas compañías de jugos solo usan concentrados de jugo de frutas y no agregan los sabores necesarios cuando se vuelven a diluir. El término "jugo de fruta" es engañoso en estas circunstancias y no es legal bajo la Ordenanza de Alimentos.

Cantidad excesiva de vitaminas producidas sintéticamente.
Las vitaminas producidas sintéticamente no son saludables en absoluto. Muchos estudios han indicado recientemente que altas dosis de vitaminas artificiales incluso dañan la salud. En contraste, los productores agregaron vitaminas artificiales a los jugos en grandes cantidades. En algunos casos, las cantidades eran incluso más altas que las de las etiquetas. Para algunos productos, la proporción excedió tres veces como se describe. Según el Stiftung Warentest, los consumidores apenas pueden confiar en las declaraciones de los fabricantes. Debido a que un suministro excesivo de vitaminas puede dañar el cuerpo, los expertos le aconsejan que tome como máximo un vaso, porque la mayoría de los alimentos ya son ricos en vitaminas. Por esta razón, estos jugos no son adecuados para calmar la sed, a menos que se mezclen con agua para hacer spritzers. La conclusión es que si desea comer una dieta saludable, es mejor tomar fruta fresca de inmediato o exprimir su propio jugo de fruta. Una dieta básica poco saludable no se puede lograr con vitaminas añadidas artificialmente. Todos los resultados del resumen se publicaron en la revista "Test" en el número 3/2012 de la iniciativa del consumidor. (sb)

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Imagen: Rainer Sturm / pixelio.de

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