Aurich: dioxina en huevos de cría en libertad



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Detección de huevos de dioxinas en el distrito de Aurich.

Después de que la semana pasada se encontró un aumento en los niveles de dioxinas y PCB en los huevos de corral de una compañía en el distrito de Aurich, la Oficina Estatal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria de Baja Sajonia también descubrió que los huevos de la granja se han excedido en muestras oficiales de la granja en Frisia Oriental. Ahora, ambas áreas (cría en libertad y cría de piso) del negocio de gallinas ponedoras están oficialmente cerradas, informa el Ministerio de Protección al Consumidor de Baja Sajonia.

El distrito inmediatamente prohibió la comercialización de los huevos contaminados con dioxinas, que en este caso solo tienen lugar a nivel regional, según la comunicación actual del Ministerio de Alimentación, Agricultura, Protección al Consumidor y Desarrollo Regional de Baja Sajonia en vista de la nueva prueba de dioxina. Los huevos con el número de sello 2-DE-0357411 están afectados. Hay una advertencia urgente antes de comer los huevos contaminados. Hasta ahora, la causa de la contaminación no está del todo clara.

Excediendo claramente el valor límite para huevos de rango libre
En el curso de "las investigaciones de la semana pasada sobre un nivel máximo que excede el valor total de dioxinas y PCB similares a las dioxinas en huevos de gallinas camperas en el distrito de Aurich", las muestras oficiales nuevamente encontraron que se excedieron los excesos ", el anuncio oficial del ministerio. Esto también afectó los huevos en la explotación de la granja. Aquí, las cargas con valores totales de hasta 40.86 picogramos por gramo de grasa de huevo incluso alcanzaron casi cinco veces los valores medidos la semana pasada. El límite permitido es solo cinco picogramos de dioxina y PCB tipo dioxina por gramo de grasa de huevo.

Riesgo para la salud a largo plazo por dioxinas
Según el Ministerio de Protección al Consumidor de Baja Sajonia, "es poco probable un peligro para la salud de los consumidores si se consume por un tiempo breve", pero "la contaminación adicional evitable con dioxinas y PCB generalmente no es tolerable". Debido a que el organismo humano apenas puede descomponer la toxina ambiental. que el PCB y la dioxina ingeridos en el transcurso de la vida se acumulan en el cuerpo. Esto amenaza consecuencias de salud de largo alcance, como una fertilidad deteriorada o un mayor riesgo de abortos involuntarios y deformidades en la descendencia. Dioxina y PCB también se consideran posibles causas de cáncer. "Por lo tanto, aconsejamos no consumir huevos que todavía están con el consumidor", advierte el Ministerio.

Aumento de las violaciones de límites para dioxinas y PCB
Como resultado del requisito mejorado de informes en caso de que se superen los valores límite después del escándalo de dioxinas en 2011 para alimentos contaminados, los niveles aumentados de dioxinas en los huevos se han informado en los últimos meses. Más recientemente, una granja en el distrito de Oldenburg, tres granjas en el distrito de Aurich y una empresa del distrito de Borken en Renania del Norte-Westfalia se vieron afectadas. Los informes también dejan en claro cuál es el cumplimiento general de los valores límite para dioxinas y PCB. Las cargas correspondientes, al menos en las fábricas, donde la contaminación no se originó en la alimentación, sino en el piso, el subsuelo o el material de aislamiento, probablemente ya estaban presentes antes. Sin embargo, ahora solo los notaste.

Hasta el momento, las autoridades responsables no han podido aclarar cómo ocurrió la actual contaminación por dioxinas de los huevos en el distrito de Aurich. "Aún no se ha determinado la causa de entrada, pero se está persiguiendo enérgicamente", dijo el Ministerio de Alimentación, Agricultura, Protección al Consumidor y Desarrollo Regional de Baja Sajonia. (fp)

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Imagen: siepmannH / pixelio.de

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Vídeo: Alerta alimentaria por dioxina en Alemania


Comentarios:

  1. Yahyah

    Es un mensaje notable y muy divertido

  2. Kigajin

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  3. Avigdor

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