Peligro para la salud: antibióticos en el engorde de animales


Los antibióticos en el establo son cada vez más peligrosos para las personas.

El uso de antibióticos en el engorde de animales se está volviendo cada vez más peligroso. Esto lo demuestra un nuevo estudio realizado por el Centro de Tumores de Aachen en nombre de los Verdes. En consecuencia, 6.4 millones de patógenos alemanes ahora llevan dentro de ellos, que ya no se pueden combatir con la mayoría de los antibióticos. Estos llamados gérmenes multirresistentes causan entre 10,000 y 30,000 muertes cada año, como informa el "Abendzeitung München".

Muchos antibióticos son ineficaces contra los gérmenes resistentes a múltiples fármacos, y los antibióticos se han considerado durante mucho tiempo un tipo de arma de uso general contra las infecciones. Sin embargo, dado que se usan cada vez más en el engorde de animales, cada vez más patógenos desarrollan resistencia a las drogas. Los llamados gérmenes multirresistentes, contra los cuales una gran cantidad de antibióticos son ineficaces, provocan numerosas muertes cada año en las unidades de cuidados intensivos alemanes. Porque cuando los antibióticos ya no son efectivos, los médicos a menudo son impotentes. Por lo tanto, los expertos piden un cambio de rumbo de la agricultura industrial en la política agrícola.

Un estudio realizado por el Tumor Center Aachen en nombre de los Verdes muestra que 6,4 millones de alemanes ahora portan gérmenes multirresistentes, como informa el periódico. Cualquiera puede transmitir estos gérmenes, incluso si los antibióticos se tomaron hace algún tiempo. En personas sanas, los patógenos normalmente no causan enfermedades graves. Sin embargo, si entran en el cuerpo de una persona con un sistema inmunitario debilitado, como en una unidad de cuidados intensivos, los gérmenes multirresistentes pueden provocar daños graves e incluso la muerte. Las consecuencias típicas de la infección con estos patógenos pueden incluir infecciones graves por heridas quirúrgicas, envenenamiento de la sangre (sepsis) y neumonía.

Una propiedad especial de los gérmenes resistentes a múltiples fármacos es particularmente problemática: a través de genes mediadores de resistencia, también pueden transferir su resistencia a otros gérmenes contra los cuales los antibióticos fueron previamente efectivos.

El uso excesivo de antibióticos en la agricultura industrial causa resistencia a los antibióticos En la agricultura industrial, los antibióticos se usan regularmente. Dado que innumerables animales se mantienen apretados en un espacio reducido en el engorde de animales convencional, los animales son particularmente susceptibles a las enfermedades. Para evitar esto y evitar que toda la población se infecte, los animales reciben antibióticos como medida de precaución. Además, algunos antibióticos tienen un efecto promotor del crecimiento que algunos agricultores, incluso si no están permitidos, deberían aprovechar. También hay otro aspecto económico. Los veterinarios ganan dinero prescribiendo antibióticos. Como resultado, es lógico pensar que muchos no son frugales con la prescripción de estos medicamentos.

Según el estudio, los gérmenes multirresistentes podrían ser particularmente peligrosos para las personas que tienen contacto frecuente y cercano con los animales afectados. Como informa el "MDR", el líder del Grupo Verde Bärbel Höhn está pidiendo una regulación legal para que "solo los animales individuales puedan ser tratados por síntomas". El político describe el sistema de cría industrial como una "bomba de relojería para la salud humana". (ag)

Imagen: Uschi Dreiucker / pixelio.de

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