La industria influye en los estudios de bebidas azucaradas


Estudios sobre bebidas azucaradas influenciadas por intereses financieros.

En el pasado, los investigadores han examinado repetidamente la influencia de los refrescos azucarados en el peso. Sin embargo, algunos de los resultados del estudio diferían ampliamente entre sí. Los investigadores de Potsdam ahora han llegado a la conclusión de que muchos estudios han sido influenciados por intereses financieros por parte de la industria. En la revista "PLOS Medicine" presentan su análisis de las revisiones sistemáticas junto con colegas de la Universidad de Navarra en España.

En su mayor parte, los estudios patrocinados por la industria no han mostrado ninguna conexión entre el consumo de bebidas azucaradas y el aumento de peso. Como parte de una cooperación de investigación entre el Instituto Alemán de Investigación Nutricional (DifE) y la Universidad de Navarra en España, los científicos descubrieron esas revisiones sistemáticas, en las que un conflicto financiero de intereses a través de la industria Existía financiación, cinco veces más a menudo llegaba a la conclusión de que no había conexión entre el consumo de refrescos azucarados y el aumento de peso que los estudios para los que no se había recibido financiación de la industria. El 83.3 por ciento de los estudios en los que no hubo conflicto de intereses mostró que un alto consumo de bebidas azucaradas está directamente relacionado con el aumento de peso.

El 83,3 por ciento de los estudios en los que hubo conflictos de intereses también llegaron a la conclusión opuesta. "Aunque nuestra investigación no tenía como objetivo aclarar qué interpretación de los datos disponibles es correcta, nos preocupan los resultados, ya que sugieren que los conflictos de intereses financieros pueden influir en las conclusiones de una visión general", explica Matthias Schulze, coautor y jefe del Departamento de Epidemiología Molecular de DIfE.

Las revisiones sistemáticas intentan usar ciertos métodos para recopilar, resumir e interpretar el conocimiento disponible sobre un tema. Como informan los investigadores, las revisiones financiadas industrialmente con frecuencia no encontraron conexión entre el consumo de bebidas azucaradas y el sobrepeso, aunque los documentos originales llegaron a lo contrario. Esto sugiere imprecisiones que deben tenerse en cuenta en las declaraciones basadas en estudios financiados industrialmente. (ag)

Imagen: Grey59 / pixelio.de

Autor y fuente de información



Vídeo: POR QUÉ NO DEBEMOS CONSUMIR GASEOSAS? CurioCiencia


Artículo Anterior

Disputa entre AOK y dentistas: los pacientes sufren

Artículo Siguiente

Miedo al cáncer de mama: más consultas a clínicas