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Retiro de variedades de queso debido a la listeria

Retiro de variedades de queso debido a la listeria

Cheese maker está retirando grupos de productos completos para listeria

Después de que el fabricante de queso Bergpracht Milchwerk comenzara una campaña de retiro hace unos días, ahora se ha ampliado. Varios productos de queso pueden contener listeria que causan síntomas parecidos a la gripe o diarrea. Entre otras cosas, Aldi es suministrado por la empresa.

Expansión de la campaña de retiro La compañía de Baden-Württemberg Bergpracht Milchwerk ha ampliado significativamente una campaña de retiro lanzada hace unos días. Como dice el fabricante de queso, como medida de precaución y por razones de protección preventiva para el consumidor, los grupos de productos de queso blanco, queso blando con moho azul, queso blando con ingredientes y queso semisólido con moho blanco serían retirados del mercado. Como dijo la compañía en Tettnang, en el lago de Constanza, los paquetes podrían contener listeria que causa síntomas de gripe o diarrea, en casos raros, incluso con consecuencias fatales. Los productos que han llegado al comercio mayorista y minorista llevan el número de control veterinario DE-BW 077-EG.

Se reembolsará el precio de venta. En los últimos días, la compañía inicialmente solo había sacado del mercado paquetes de 150 gramos de "Bioland Bio Hofkäse" y "Nuestro queso casero". Las variedades ahora retiradas, incluidas sus fechas de caducidad, se pueden encontrar en el sitio web de la compañía (www.bergpracht.de). Ahora numerosos tipos de queso de Bergpracht, Tettnanger, Alpenmark, Omira, Dennree, Heirler, Von Hier, Fiori, Bayernland, Cheeseland y Our home se ven afectados por el retiro. Entre otras cosas, Bergpracht suministra partes de la cadena de supermercados Aldi Süd y minoristas de alimentos. Como dice la compañía, a los compradores de los productos afectados se les reembolsará el precio de venta si los devuelven. Esto también sin presentación del recibo. "No se puede descartar que los productos afectados puedan contener la bacteria Listeria monocytogenes. Este germen puede provocar enfermedades graves con síntomas similares a la gripe y, en casos raros, puede ser fatal", según el sitio web de la compañía.

Las mujeres embarazadas tienen un mayor riesgo. La listeria es una bacteria que puede desencadenar la peligrosa enfermedad de la listeriosis. Esta enfermedad infecciosa, que se ha reportado en Alemania desde 2001, afecta principalmente a personas que tienen una defensa física deficiente. Además, las mujeres embarazadas tienen un riesgo aproximadamente 12 veces mayor de desarrollar esto. El curso de la enfermedad es similar al de la gripe. Las personas enfermas inicialmente sufren de diarrea y dolor abdominal intenso y luego a menudo fiebre, dolor de cabeza intenso o incluso parálisis y mareos. Debido a que puede tomar hasta dos meses entre la infección y la enfermedad, el diagnóstico de listeriosis a veces es difícil. Por lo tanto, los síntomas descritos deben tomarse en serio. Si hay evidencia, se lleva a cabo el tratamiento con antibióticos. (anuncio)

Imagen 1: Fabricante
Imagen 2: Sebastian Karkus / pixelio.de

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